CORTES NOBRES

Contrafilé

CONTRAFILÉ

Bife de Chorizo
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Carnes Nobres

PICANHA

Steak de Picanha
Individual 300g | Compartilhar 600g

Entrecote

ENTRECOT

Bife Ancho
Individual 300g | Compartilhar 600g

T-bone 2

T – BONE

Filé Mignon e Chorizo com osso
700g

Wagyu

CUPIM

Steak assado lentamente
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Assado de tiras

ASSADO DE TIRAS

Costela do dianteiro em tiras
Individual 300g | Compartilhar 600g

prime rib

PRIME RIB

Bife Ancho com osso
800g

Design sem nome - 3

COSTELA BOVINA

Assada por longo período, servida sem osso.
Individual 550g | Compartilhar 900g

costelinha de porco

COSTELA DE PORCO

Com ou sem Barbecue
Individual 300g | Compartilhar 750g

peito de frango

PEITO DE FRANGO

Corte Borboleta
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